Pour la salade :

• Ricotta
• Mélange de jeunes pousses
• Myrtilles
• Mûres
• Tranches de citron

Pour la vinaigrette : 

• Miel de trèfle Oneroot (1 c. à soupe)
• Citron (1 c. à soupe)
• Huile d’olive (1,5 c. à soupe)
• Ananas haché (1 c. à soupe)
• Moutarde de Dijon (1/2 c. à café)
• Sel et poivre