Marinade Tomate Basilic

Ingrédients :

• Tomate cerise 20
• Oignon rouge 1/2
• Poivron orange 1/2
• feuille de basilic hachée 2 cuillères

Sauce 

• Huile de chanvre 3 cuillères
• Sirop d'érable 3 cuillères
• Vinaigre de vin blanc 2,5 cuillères
• Sel et poivre 

Comment faire 

1. Faites une légère incision en forme de croix sur le dessus de la tomate cerise. 
2. Portez l'eau à ébullition.
3. Plongez la tomate dans l'eau et lorsque la peau commence à se détacher légèrement, retirez-la et rincez-la à l'eau froide.
4. Mélangez les ingrédients de la sauce ensemble. 
5. Hachez l'oignon et le poivron. 
6. Mélangez le tout et gardez-le au réfrigérateur pendant la nuit.
7. Servir avec du pain ou mélanger avec des feuilles pour faire une salade.