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Pollen d’abeille canadien – 150g
$24.00 CAD
$4.80/100 g
Canada : gratuit à partir de 75 $ CA ; en dessous, tarif fixe de 12 à 20 $ avec Postes Canada / UPS. Expédié de Concord, en Ontario.
États-Unis : livraison gratuite pour toute commande de plus de 50 USD, expédiée depuis notre entrepôt de l’Utah.
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Ce que c’est
Un seul ingrédient : du pollen d’abeille. Rien d’ajouté, rien de retiré.
Une abeille butineuse entasse le pollen dans des corbeilles situées sur ses pattes arrière, le lie avec un peu de nectar sur le chemin du retour et le rapporte à la ruche. Le pollen est la source de protéines de la colonie : le miel nourrit les muscles du vol et le pollen nourrit les jeunes abeilles. Ce que contient ce pot, c’est cela, récolté à l’entrée de la ruche.
Brut et non transformé, ce qui signifie, pour le pollen, qu’il n’a pas été traité thermiquement, broyé ni mélangé à quoi que ce soit.
Ingrédients
Pollen d’abeille 100 % canadien.
Le pollen d’abeille est un allergène courant. Consultez d’abord un médecin si vous êtes allergique au pollen, si vous souffrez d’asthme ou si vous réagissez aux produits de la ruche.
Comment l’utiliser
Une cuillère à café est la quantité habituelle. La plupart des gens commencent par une quantité moindre la première semaine, ce qui est également raisonnable si vous n’en avez jamais pris auparavant.
Sur du yaourt ou des flocons d’avoine, ou dans un smoothie, où il ramollit légèrement. Mélangé à du miel. Dans des muffins, des pancakes ou des barres énergétiques si vous l’utilisez en pâtisserie.
Il ne se dissout pas. Il reste sous forme de granulés, quel que soit le temps que vous le remuiez, il vaut donc mieux l’utiliser sur quelque chose plutôt que dans quelque chose.
À quoi s’attendre
De petits granulés secs plutôt qu’une poudre, et une gamme de couleurs dans le même pot : du jaune pâle à l’orange foncé, presque brun.
La couleur dépend des fleurs sur lesquelles les abeilles butinaient cette semaine-là ; un pot ne ressemble donc pas au suivant. C’est le signe authentique d’une récolte monoflorale plutôt que d’un mélange, uniforme par définition.
Le goût est floral et légèrement amer, plus proche d’une fleur séchée que du miel. Un peu caoutchouteux une fois qu’il a absorbé de l’humidité. Certaines personnes le prennent directement à la cuillère, tandis que d’autres préfèrent éviter.
D’où cela vient
100 % Ontario, Canada. Récolté localement et jamais importé.
Comme la couleur et la saveur dépendent de ce qui était en fleurs, un pot issu d’une récolte de mai et un pot issu d’une récolte de juillet sont visiblement différents. Le pollen mélangé provenant de plusieurs pays est uniforme, et c’est précisément cette uniformité qui doit éveiller les soupçons ici.
Mode d’expédition
Soigneusement emballé pour arriver intact.
- Canada : livraison gratuite à partir de 75 $ dans toutes les provinces, sauf Terre-Neuve-et-Labrador ; tarif fixe de 12 $ à 20 $ en dessous de ce montant, et la plupart des commandes arrivent en 1 à 7 jours. Détails complets →
- États-Unis : les commandes au détail sont expédiées depuis notre entrepôt de l’Utah, livraison gratuite à partir de 50 $ US Détails complets →
- Japon : par Yamato en environ 1 à 2 semaines, ou plus rapidement par UPS ; des limites douanières peuvent s’appliquer. Détails complets →
- Corée : tarifs réduits avec des départs aériens deux fois par semaine, livraison gratuite à partir de 100 $ CA ; votre code personnel de dédouanement peut être requis. Détails complets →
- Partout ailleurs : tarifs UPS réduits vers la plupart des pays ; nous vous envoyons un e-mail si la destination présente un problème douanier Détails complets →
Questions (6)
Quels sont les effets secondaires possibles ? Le principal risque est l’allergie. Le pollen d’abeille peut provoquer une réaction chez toute personne sensible au pollen ou aux produits de la ruche, et ces réactions peuvent aller de démangeaisons à des symptômes graves. Si vous souffrez d’asthme, de rhume des foins ou d’une allergie connue aux abeilles, consultez un médecin avant d’en prendre. Commencez par quelques granules.
Est-ce du pain d’abeille ? Les deux termes sont utilisés indifféremment, mais à proprement parler, il s’agit ici de pollen d’abeille. Le pain d’abeille est du pollen que les abeilles ont déjà tassé dans les alvéoles et laissé fermenter. Ici, il s’agit du pollen lui-même, récolté à l’entrée de la ruche avant d’en arriver là.
Quelle quantité contient le pot ? 150 g, soit environ un mois à raison d’une cuillère à café par jour.
Est-il importé ? Non. Il est récolté en Ontario et n’est jamais importé.
Est-il cru ? Oui. Cru et non transformé, il n’a subi aucun traitement thermique et n’est pas moulu.
Comment dois-je le conserver ? Dans un récipient hermétique, dans un endroit frais et sec. Il absorbe l’humidité de l’air et s’agglomère si vous laissez le pot ouvert.
