
5월 03, 2017
햄프 페스토 연어 빠삐요뜨
페스토 재료
- 1/3컵 헴프 씨앗 (Oneroot honey에서)
- 1/3컵 레몬 주스 (신선하게 짜낸 것)
- 1/2컵 케일(줄기 제거)과 어린 시금치
- 1/3컵 헴프 오일 (Oneroot honey에서)
- 마늘 2쪽
- 파마산 치즈 가루 3큰술
- 줄기 없는 파슬리 한 줌
- 소금과 후추 약간
기타 성분
- 연어 (껍질 없음)
- 슬라이스 레몬
- 올리브 오일, 요리용 햄프 오일
- 파치먼트지
- 연어와 함께하는 좋아하는 채소 (예: 그린빈, 방울양배추 등)
요리하는 방법
- 오븐을 375º로 예열하세요. 석기 접시에 유산지를 준비하세요.
- 선택한 채소와 연어를 놓으세요. 그 위에 올리브 오일을 1-2 큰술 뿌리세요.
- 연어 필레 위에 작은 숟가락으로 페스토를 조금 올리고 레몬 슬라이스 2개를 올리세요.
- 파치먼트지를 접어 밀봉하세요
- 15-20분 동안 굽습니다.
- 연어를 접시에 옮기고 파슬리로 장식한 후 남은 페스토 소스와 함께 제공하십시오.
맛있게 드세요!