햄프 페스토 연어 빠삐요뜨

페스토 재료

• 1/3컵 헴프 씨앗 (Oneroot honey에서)
• 1/3컵 레몬 주스 (신선하게 짜낸 것)
• 1/2컵 케일(줄기 제거)과 어린 시금치
• 1/3컵 헴프 오일 (Oneroot honey에서)
• 마늘 2쪽
• 파마산 치즈 가루 3큰술
• 줄기 없는 파슬리 한 줌
• 소금과 후추 약간

기타 성분

• 연어 (껍질 없음)
• 슬라이스 레몬
• 올리브 오일, 요리용 햄프 오일
• 파치먼트지
• 연어와 함께하는 좋아하는 채소 (예: 그린빈, 방울양배추 등)

요리하는 방법

1. 오븐을 375º로 예열하세요. 석기 접시에 유산지를 준비하세요.
2. 선택한 채소와 연어를 놓으세요. 그 위에 올리브 오일을 1-2 큰술 뿌리세요.
3. 연어 필레 위에 작은 숟가락으로 페스토를 조금 올리고 레몬 슬라이스 2개를 올리세요.
4. 파치먼트지를 접어 밀봉하세요
5. 15-20분 동안 굽습니다.
6. 연어를 접시에 옮기고 파슬리로 장식한 후 남은 페스토 소스와 함께 제공하십시오.

맛있게 드세요!