우리는 모두 꿀의 달콤한 맛을 사랑합니다. 하지만 당신은 당신의 꿀이 어디에서 오는지, 그리고 어떻게 가공되는지 알고 있습니까? 시장에 나와 있는 대부분의 꿀은 오염된 것으로 알려진 저렴한 꿀과 섞여 있으며, 때로는 시럽이나 첨가물과 섞이기도 합니다. 오염된 꿀을 제한하거나 금지하는 규제가 존재하지만, 대기업들은 이를 우리 시장에 유통시키는 방법을 찾습니다.

우리는 윤리적이고 유기농 양봉 방법만을 사용하여 수확한 천연 꿀을 원했습니다. 우리는 꿀벌을 위한 가장 깨끗한 땅을 찾기 위해 캐나다 전역을 여행했습니다. 그리고 우리는 캐나다가 제공할 수 있는 최고의 꿀을 가지고 있다고 확신합니다.

실험실 테스트 완료

저희 꿀은 University of Guelph을 포함한 독립적인 실험실에서 테스트되었습니다. 결과는 항생제와 살충제의 흔적이 전혀 없음을 보여줍니다. HMF(하이드록시메틸푸르푸랄) 수치는 7mg/kg 이하로, 저희 꿀이 가열되지 않았음을 나타냅니다.

북쪽의 꿀

추운 기후에서 수확된 꿀은 자연 건강 효능의 농도가 더 높은 것으로 알려져 있습니다. 추운 기후는 질병에 덜 취약하여 항생제를 사용하지 않고 유기농 양봉 방법을 사용할 수 있습니다. 우리는 깨끗한 꽃원에서 채취한 비살균 생꿀만을 병에 담습니다.

절대 섞거나 혼합되지 않음

저희 꿀은 항상 단일 원천에서 나옵니다. 다른 꿀과 섞이지 않습니다. 저희는 꿀이 지역의 독특한 맛과 향을 위해 감상되어야 한다고 믿습니다. 저희의 모든 꿀은 100% 추적 가능하며, 이는 꿀이 어느 지역과 어떤 꽃에서 왔는지 정확히 알 수 있다는 것을 의미합니다. 대부분의 꿀 브랜드에서는 유통업자나 심지어 생산자조차도 그들의 꿀이 어디에서 왔는지 말할 수 없습니다. 왜냐하면 외부의 꿀과 섞여 있기 때문입니다.

건강한 벌

우리는 꿀의 품질뿐만 아니라 벌 개체군의 건강에도 중점을 둡니다. 현재 대부분의 꿀벌은 항생제 없이는 생존할 수 없으며 다양한 질병과 진드기로 고통받고 있습니다. 우리는 질병을 이겨낼 수 있는 강한 벌을 믿습니다. 그래서 우리는 벌집에 건강한 생활 조건을 제공하고 약물을 사용하지 않음으로써 벌집의 면역력을 키우려고 노력합니다. 강하고 건강한 벌은 최고의 품질의 꿀을 만듭니다.