오너루트 허니의 특별한 점은 무엇인가요?

무엇이 저희를 차별화할까요?

우리 모두는 꿀의 달콤한 맛을 좋아합니다. 하지만 여러분의 꿀이 어디에서 왔고 어떻게 가공되는지 알고 계신가요? 시중에 유통되는 꿀의 대부분은 오염된 것으로 알려진 저렴한 꿀과 섞여 있으며, 때로는 시럽과 충전재까지 혼합됩니다. 오염된 꿀을 제한하거나 금지하는 규정이 존재하지만, 대기업들은 이를 세탁해 시장에 유통시키는 방법을 찾아냅니다.

저희는 윤리적이고 유기농 방식의 양봉만으로 수확한 천연 꿀을 원했습니다. 꿀벌을 위한 가장 깨끗한 땅을 찾기 위해 캐나다 전역을 돌아다녔습니다. 그리고 캐나다가 제공할 수 있는 최고의 꿀을 생산한다고 자신합니다.

실험실 검사 완료

저희 꿀은 구엘프 대학교를 비롯한 독립 연구소의 검사를 받았습니다. 검사 결과 항생제와 농약 잔류물이 전혀 검출되지 않았습니다. HMF(하이드록시메틸푸르푸랄) 수치가 7mg/kg 미만으로 나타나 저희 꿀이 가열되지 않았음을 보여줍니다.

북부 지역의 꿀

추운 기후에서 수확한 꿀은 천연 건강 효능 성분의 농도가 더 높은 것으로 알려져 있습니다. 추운 기후에서는 질병이 발생할 가능성이 낮아 항생제 없이 유기 양봉 방식을 적용할 수 있습니다. 저희는 깨끗한 꽃꿀 원천에서 얻은 비살균 생꿀만 병입합니다.

혼합하거나 블렌딩하지 않음

저희 꿀은 항상 단일 산지에서 생산됩니다. 다른 꿀과 절대 섞지 않습니다. 꿀은 지역 고유의 독특한 풍미와 향을 음미해야 한다고 믿습니다. 저희 꿀은 모두 100% 추적 가능하므로 꿀이 어느 지역의 어떤 꽃에서 나온 것인지 정확히 확인할 수 있습니다. 대부분의 꿀 브랜드는 유통업체는 물론 생산자조차 꿀의 산지를 알려주지 못합니다. 외부에서 들여온 꿀을 여러 통씩 섞어 블렌딩하기 때문입니다.

건강한 꿀벌

저희는 꿀의 품질뿐만 아니라 꿀벌 개체군의 건강에도 중점을 둡니다. 현재 대부분의 꿀벌은 항생제를 사용하지 않으면 생존하지 못하고 다양한 질병과 진드기에 시달립니다. 저희는 질병과 싸워 이겨낼 수 있는 강한 꿀벌을 믿습니다. 그래서 꿀벌 군집이 건강하게 살아갈 수 있는 환경을 제공하고 약물을 사용해 치료하지 않음으로써 면역력을 키우기 위해 노력합니다. 건강하고 튼튼한 꿀벌이 최고의 품질을 자랑하는 꿀을 만듭니다.