햄프씨는 35g당 12g이나 되는 단백질을 함유하고 있습니다. 이 수치는 소고기(6.1g) 또는 아몬드(7.4g) 보다도 훨씬 높은 수치를 나타냅니다.
햄프씨 이외의 값: National Nutrient Database for Standard Reference 1 Release April, 2018, USDA
햄프씨는 완벽하게 단백질의 주 공급원이 될 수 있는 몇 안되는 식물성 음식으로 우리에게는 슈퍼푸드로 잘 알려져 있으며, 채식주의자들에게 사랑받는 식재료입니다.
오메가3 지방산의 효능은 이미 대중적으로 널리 알려져 있습니다. 햄프씨에는 리놀레산 (오메가6)과 알파 리놀레산(오메가3)이 가장 이상적이라고 알려진 3:1의 비율로 함유되어 있어 여러 필수 지방산의 훌륭한 공급원입니다. 사람의 몸은 이러한 산을 스스로 생산해 낼 수 없기 때문에, 반드시 이러한 산들이 풍부하게 들어있는 햄프씨같은 음식의 섭취를 통해 충족되어야 합니다.
비타민 E는 항산화 효과가 있는 fat-soluable 비타민 그룹으로, 비타민 E는 염증 및 관동맥성 심장질환 예방, 면역력 증가, 눈 건강에 도움을 주고 암 발병률을 낮추는 데 도움이 됩니다.
본사에서 직접 페이스 마스크 팩을 개발하면서 비타민 E를 원료로 사용하게 된 이유 역시 비타민 E는 피부에 직접 발랐을때 더욱 효과적이기 때문입니다. H2 꿀 마스크 팩 (햄프 오일 첨가)
슈퍼푸드로 잘 알려진 햄프씨는 매우 다양한 미네랄을 함유하고 있습니다. 특히 마그네슘이나 인, 철, 그리고 칼륨 등 건강에 중요한 필수 요소들이 풍부하게 함유되어 있습니다.
햄프씨를 100% 활용하는 방법!
햄프씨는 따로 조리를 하지 않아도 샐러드나 밥, 요거트등 여러 식품에 깨 처럼 1-2 스푼씩 뿌려서 먹을 수 있습니다.
또는 아몬드 우유를 만들듯이 햄프씨를 블렌더에 갈아 햄프우유를 만들 수 있습니다.
햄프씨는 견과류에서 맛볼 수 있는 고소한 풍미가 있기 때문에 견과류 알레르기가 있으신 분들에게 훌륭한 대체 식품입니다.
햄프씨를 더 고소하게 드시려면 약한불에 타지 않게 저어가면서 볶아주시면 고소한 맛이 더 강해집니다.
햄프씨 보관방법
개봉 전에는 실온에서 보관해주세요.
개봉 후: 실온 보관시 3-4개월, 냉장보관시 1년안에 드시길 권장해드립니다. 씨앗의 경우 냉동실에 보관하시면 더 오래 드실 수 있습니다. 상하는 제품은 아니나 씨앗/오일 제품의의 특성상 냄새가 날 수 있습니다.