저희의 유기농 야생화 꿀은 북부 앨버타에서 자라는 야생화의 꿀에서 꿀벌들이 만든 연한 색의 다화종 꿀입니다. 앨버타 야생화의 생물군계는 온타리오 야생화 꿀에 비해 더 연한 색과 더 가벼운 맛을 제공합니다.
캐나다 야생화 꿀은 매우 빠르게 결정화되는 경향이 있으며, 저희 알버타 야생화 꿀은 보통 병에 담은 지 며칠 내에 결정화됩니다. 이는 저희가 판매하는 모든 야생화 꿀이 이미 결정화된 크리미한 형태로 되어 있어, 맑은 물이 하얀 얼음이 되는 것과 비슷하게 더 하얗게 보인다는 것을 의미합니다.
북아메리카에서 흔한 꽃 식물
저희 유기농 야생화 꿀은 캐나다 앨버타 북부의 야생에서 생산됩니다. 이 청정한 북부 지역 덕분에 저희는 항생제나 살충제를 사용하지 않고 꿀을 수확할 수 있습니다. 저희의 단일 원천 꿀은 다른 꿀과 혼합되지 않습니다.
캐나다의 유기농 규정에 따르면 유기농 양봉장은 벌통 반경 3km 내의 모든 꽃원이 유기농이어야 합니다. 이는 캐나다 유기농 꿀을 구하기 매우 어렵게 만드는데, 이는 다른 전통 농지와의 근접성을 방지하기 때문입니다. 이는 사실상 우리의 꿀이 순수한 천연 야생화 원천에서만 나오는 것을 보장합니다.
제품 비교
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| 천연 야생화 꿀 | 메밀 꿀 | 유기농 야생화 꿀 | |
| 플로럴 소스 | 북부 온타리오/퀘벡의 북방림 야생화 | 북부 온타리오의 메밀꽃 | 알버타의 야생화 |
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| 사용 가능한 사이즈 | 500g, 1kg, 3kg | 500g, 3kg | 500g |
| 유기농 인증 꿀 | ✓ | ||
| 비살균 | ✓ | ✓ | ✓ |
| 난방되지 않은* | ✓ | ✓ | ✓ |
| 항생제 무첨가 | ✓ | ✓ | ✓ |
| "농약 무첨가" | ✓ | ✓ | ✓ |
| 단일 소스 | ✓ | ✓ | ✓ |
| 크리미한 질감 / 액체 | 크리미 | 액체 | 크리미 |
| 색깔 | 화이트 | 어둠 | 화이트 |
| 컨테이너 | 500g 및 1kg 용 유리. 3kg 용 플라스틱 | 500g용 유리, 3kg용 플라스틱 | 유리 |
*- 자연적인 벌집 내부 온도를 절대 초과하지 않습니다.
유기농 인증
유기농 인증은 벌통 주변 3km 반경(또는 28제곱킬로미터) 내에 금지 물질이 없는 사료 구역을 요구합니다. 이는 전통적인 농장, 골프장 또는 공장 근처에 위치한 양봉업자들을 배제합니다. 유기농 양봉업자는 또한 유기농으로 사육된 교체 벌을 공급받아야 하며, 유기농 꿀로 먹이를 주고, 벌집 기초를 위해 유기농 밀랍을 사용해야 합니다.
항생제 및 살충제 검사 완료
우리의 모든 꿀은 항생제가 없습니다. 우리의 꿀은 오염되지 않은 캐나다 북부 지역에서 생산되기 때문에, 우리는 항생제를 사용하지 않고도 벌을 건강하게 유지할 수 있습니다.