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유기농 카카오 함유 꿀 - 300g (10.58oz)
$19.75 CAD
$3.29/100 g
캐나다: 75캐나다달러 초과 시 무료 배송, 그 미만은 Canada Post / UPS 정액 배송비 12~20캐나다달러. 온타리오주 콩코드에서 발송됩니다.
미국: 미화 50달러 이상 구매 시 무료이며, 유타 창고에서 배송됩니다.
미국으로 배송하시나요? 저희는 캐나다 기업이지만, 카드에는 당일 환율에 따라 미화로 청구됩니다. 일부 은행에서는 소액의 해외 거래 수수료(대개 1달러 미만)를 부과합니다. 이는 저희가 아닌 고객님의 은행에서 부과하는 수수료입니다.
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EcoCert 인증 유기농
단일 원료, 절대 혼합하지 않음
수확물마다 실험실 검사를 완료했습니다
항생제 사용 금지
풍미 프로필
짙은 갈색이며 걸쭉합니다 꿀보다는 초콜릿 스프레드에 더 가까워요. 카카오가 주된 맛을 내고, 꿀은 쓴맛이 생기지 않게 해줍니다.
토스트에 바르거나, 요거트에 섞거나, 디저트에 곁들이거나, 커피에 한 숟갈 넣어 드세요. 초콜릿 스프레드처럼 활용할 수 있지만, 원재료는 두 가지뿐입니다.
그 바탕에는 앨버타산 가벼운 유기농 야생화꿀이 있습니다 카카오가 들어가면 꿀 맛은 느껴지지 않지만, 그렇기 때문에 이것은 단순한 초콜릿 스프레드가 아닙니다.
재료
100% 캐나다산 순수 유기농 야생화 꿀과 유기농 카카오 파우더.
카카오의 원산지
카카오는 페루 쿠스코주 브라엠 지역에서 생산됩니다 . 지역을 떠나기 전에 손으로 선별한 뒤 발효하고 햇볕에 건조합니다.
그 후 카카오를 분쇄해 닙스로 만들고, 껍질을 제거하기 위해 키질한 다음 액체 상태가 될 때까지 갈고, 카카오버터 대부분을 빼내기 위해 압착합니다. 남은 것은 분쇄해 분말로 만듭니다.
유해한 화학 물질로 처리하지 않으며, 처음부터 끝까지 저온에서 가공합니다 . 꿀을 절대 가열하지 않는 것도 같은 이유입니다.
원재료: 유기농 캐나다산 생 야생화 꿀, 유기농 카카오 분말.
질감 및 예상되는 사항
걸쭉하고 발라 먹기 좋은 상태로 도착합니다. 진한 코코아색을 띱니다 흘러내리지 않으며, 원래 그렇게 만든 제품입니다.
꿀에서 아무것도 걸러내지 않기 때문에 미세한 흔적이 보일 수 있습니다. 밀랍, 꽃가루, 프로폴리스 이는 침전물이 아니라 벌집의 일부입니다. 꿀은 절대 가열하지 않으므로 천연 효소가 열로 파괴되지 않고 그대로 보존됩니다.
카카오는 꿀을 가열하지 않는 것과 같은 이유로 처음부터 끝까지 낮은 온도에서 제분합니다.
실험실 결과 및 인증서
EcoCert의 유기농 인증을 받았으며, 매 수확철마다 독립 시험기관에서 검사합니다. 항생제, 살충제, 글리포세이트가 불검출되었습니다. 두 문서 모두 공개되어 있습니다.
- EcoCert 유기농: 인증서 보관 중
- 항생제, 살충제, 글리포세이트: 불검출
- 유월절 코셔(300 / 500g) · 일반 코셔(15kg) · CFIA SFCR
코셔 인증 · COR 902캐나다 최대 코셔 기관인 캐나다 카슈루트 위원회(COR)의 인증을 받았으며, 유월절에도 코셔입니다.
왜 앨버타인가 & 유기농 인증
이 제품은 앨버타 북부의 야생에서 생산됩니다. 저희의 보레알 숲 양봉장이 아닙니다. 단일 산지에서 연 1회 채밀하며, 절대 혼합하지 않습니다.
캐나다 유기농 규정에 따라 벌통 반경 3km 이내의 모든 밀원 식물도 유기농이어야 하며, 이는 약 28km²에 해당하는 보호된 채밀 구역입니다. 실제로는 관행 농지, 골프장 또는 공장 인근에 있는 양봉업자는 이 조건을 충족할 수 없기 때문에, 캐나다 인증 유기농 꿀은 정말 구하기 어렵습니다.
조건은 생산지에만 국한되지 않습니다. 유기농 양봉업자는 유기농 방식으로 사육한 대체 벌을 사용하고, 유기농 꿀을 먹이로 주며, 벌집 기초판에도 유기농 밀랍을 사용해야 합니다. EcoCert의 독립 인증을 받았으며, 매년 감사를 거칩니다.
배송 방법
모든 유리병은 포장한 뒤 팽창식 버블 에어백으로 완충합니다. 리뷰에서 “정성껏 포장됨”이라는 말이 자주 등장하는 데는 이유가 있습니다.
여기서 주문하시면 창고에 보관된 재고가 아니라 저희가 직접 보내드리는 가장 최근 수확분을 받으실 수 있습니다.
- 캐나다: 뉴펀들랜드 & 래브라도주를 제외한 모든 주에서 75달러 이상 주문 시 무료입니다. 그 미만은 12~20달러의 정액 요금이 부과되며, 대부분의 주문은 1~7일 내에 도착합니다. 자세한 내용 →
- 미국: 가능합니다. 소매 주문은 유타 창고에서 발송되며, 미국 달러 50달러 이상 주문 시 무료입니다. (세관 규정이 정리될 때까지 도매 주문은 일시 중단됩니다.) 자세한 내용 →
- 일본: 가능합니다. 야마토 이용 시 약 1~2주가 걸리며, UPS를 이용하면 더 빠릅니다. 일본 세관 규정상 주문당 꿀은 10kg까지이며, 수취인은 개인이어야 합니다. 자세한 내용 →
- 한국: 주 2회 항공 출발 일정으로 할인된 요금이 적용되며, 100캐나다달러 이상 주문 시 무료입니다. 세관 규정상 꿀은 5kg까지이며, 개인통관번호가 필요합니다. 자세한 내용 →
- 그 외 지역: 대부분 국가에 할인된 UPS 요금이 적용되며, 목적지에서 통관 문제가 발생하면 이메일로 알려드립니다. 자세한 내용 →
15kg 대용량 통은 정액 배송료가 적용됩니다(무료 배송 아님).
질문(6)
여기서 “유기농 인증”은 무슨 뜻인가요? 자체적으로 선언한 것이 아니라 EcoCert 인증을 받았다는 뜻입니다. 꿀벌은 금지 물질이 없는 약 3km 반경의 유기농 지역에서 꿀을 모으며, 벌통부터 병에 담기까지 전 과정이 캐나다 유기농 기준을 충족합니다. 매년 독립적인 감사를 받습니다.
코셔 인증을 받았나요? 네. 인증받은 유월절 코셔입니다 (더 엄격한 등급입니다).
왜 따르기보다 되직한가요? 주로 생꿀로 이루어져 있기 때문입니다. 생꿀은 가열하거나 여과하지 않으면 자연스럽게 굳으며, 여기에 카카오 파우더가 더해집니다. 뿌려 먹기보다는 발라 먹는 제품입니다.
살균 처리된 제품인가요? 유리병은 BPA가 없나요? 꿀에는 글루텐이 없나요? 비살균 제품이며 벌통의 온도 이상으로 가열한 적이 없습니다. 유리병은 BPA가 없고, 꿀에는 원래 글루텐이 없습니다.
이 제품은 귀사의 보리얼 야생화꿀과 같은 제품인가요? 같은 계열이지만 꿀은 다릅니다. 이 제품은 유기농 인증을 받았으며 앨버타산이고, 보리얼 야생화꿀은 온타리오 북부산으로 유기농 인증을 받지 않았습니다. 두 제품 모두 생꿀이며 단일 산지 원료를 사용하고 실험실 검사를 거쳤습니다.
아기에게 꿀을 먹여도 안전한가요? 아니요. 생꿀이든 살균 꿀이든 생후 12개월 미만의 아기에게는 절대 꿀을 먹이지 마세요. 이는 영아 보툴리누스증을 예방하기 위한 표준 주의사항이며, 모든 생산자의 꿀에 적용됩니다.
유기농 카카오 함유 꿀 - 300g (10.58oz)
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