재료

• 코코넛 가루 (저희는 "Bob's Red mill" 제품을 사용했습니다) - 3큰술
• 베이킹파우더 (글루텐 프리 제품을 선택해도 됩니다) - 1/4작은술
• 달걀 3개
• 천일염 - 1/2작은술
• 아무 견과류 우유 (저희는 두유를 사용했습니다) 또는 코코넛 밀크 - 3큰술
• 코코넛 오일 (액체 상태) - 2큰술

만드는 방법

• 큰 그릇을 준비합니다
• 달걀을 풀어 줍니다
• 모든 재료를 그릇에 넣고 섞습니다
• 위의 재료를 거품기로 잘 저어 줍니다
• 팬을 준비하고 중간 불로 달굽니다
• 섞은 재료를 팬에 소량씩 붓습니다
• 기포가 올라오면 팬케이크를 뒤집습니다
• 위에 메이플 시럽을 뿌리고 과일로 장식합니다
• 맛있게 드세요!