한국식 매운 파 샐러드 (또는 대파)

재료 

• 매운 고춧가루 1스푼
• 사과 식초 1/2 스푼
• 메이플 시럽 1 스푼 
• 참기름 1/2 스푼
• 참깨 (한 꼬집) 
• 간장 1/2 스푼 
• 대파 또는 쪽파(작은 것: 2~3 뿌리) 

만드는 방법

1. 대파 또는 파를 손가락 길이로 자르세요. 
2. 'Shred #1을 얇은 층으로 자르세요'
3. '#2를 찬물에 5분간 담근 후 물기를 빼세요.' 
4. 소스 재료와 섞어 10분 동안 재워두고 고기와 함께 제공하십시오 (보통 구운 삼겹살과 잘 어울립니다).