
2월 15, 2017
메이플 오트 쿠키 (굽지 않는 레시피)
* 재료
3/4 컵의 롤드 오트 (필요시 글루텐 프리 오트를 사용해 주세요. 우리는 Red Meal을 사용했습니다)
1/2컵 메이플 시럽 (One root organic maple syrup)
아몬드 밀크 2작은술
1/4 티스푼 바닐라 추출물
아몬드 버터 1/4컵
무염 버터 1/4컵
치아씨드/햄프씨드 약간
선택 사항: 소금 한 꼬집
* 만드는 방법
1. 미니 사이즈 팬을 준비하고, 버터, 아몬드 밀크, 메이플 시럽을 넣으세요.
2. 중강불로 사용하고, 끓기 시작하면 3분 동안 요리하세요 (잘 저어주세요)
3. 불을 끄고 3분 동안 식히세요.
4. 그릇을 준비하고, #3을 붓고 아몬드 버터, 바닐라 추출물, 롤드 오트, 소금을 섞으세요.
5. 잘 섞으세요
6. 왁스 페이퍼 또는 미니 머핀 페이퍼를 준비합니다.
7. 각 양을 숟가락으로 떠서 식히세요.
8. 쿠키 가운데에 치아씨드/햄프씨드를 뿌린다 (선택 사항)