재료 (분량: 작은 쿠키 12개)
3/4컵의 통곡물 스톤 그라운드 밀가루 (@bob's redmill)
1/2 컵의 롤드 오트 (@bob's redmill)
아마씨 2큰술
유기농 메이플 시럽 1/2컵 (@one root honey)
바닐라 추출물 2 티스푼
1 티스푼의 넛멕
계란 1개
베이킹 소다 2티스푼
버터 8 테이블스푼
1/2 티스푼의 바다 소금
쿠키 만드는 방법!
1. 버터를 녹여 액체로 만들고, 작은 그릇에 계란을 푼다.
2. 모든 재료를 큰 그릇에 섞으세요.
3. 냉장고에 #1을 3시간 동안 보관합니다 (이 과정은 귀리가 수분을 흡수하게 합니다)
4. 오븐을 300°로 예열하세요.
5. 평평한 오븐 팬을 준비하고 그 위에 유산지를 깔아주세요.
6. 쿠키를 종이 위에 놓으세요.
7. 황금빛이 될 때까지 10-15분 동안 굽습니다.
