Bonjour ! 
Cette semaine, nous vous présentons un autre produit à faire soi-même que vous pouvez utiliser en toute confiance avec toute votre famille ! Vous pouvez acheter du savon de Castille en vrac, avec différentes huiles essentielles (parfums), et préparer d’innombrables gels douche parfumés pour chaque membre de la famille. 

Ingrédients

• Miel cru biologique One Root – 4 oz
• Savon liquide de Castille (nous avons utilisé celui de Dr. Bronner’s) – 12 oz
• Huile de vitamine E (usage externe) – 3 cuillères à café 
• Huile essentielle (choisissez-la selon vos goûts : menthe poivrée, lavande, rose, orange douce, etc.) – 30 gouttes
• Huile végétale (huile d’amande douce, huile de pépins de raisin, huile de jojoba, etc.) – 2 ou 3 oz
• Distributeur de savon ou pot en verre

Mode d’emploi 

1. Mélangez le savon liquide de Castille, l’huile de vitamine E, l’huile essentielle et l’huile végétale dans un bol. 
2. Versez le miel dans le n° 1 et remuez bien jusqu’à ce que le mélange soit homogène.
3. Faites bouillir de l’eau pour désinfecter le pot ou le contenant. 
4. Laissez refroidir le flacon, puis versez le n° 2. 
5. Mélangez bien avant chaque utilisation.
6. Inscrivez la date de préparation sur le contenant et utilisez le produit pendant 1 mois. 

Les graines de chia sont riches en fibres alimentaires, en protéines, en vitamines et en minéraux. Elles sont idéales au petit-déjeuner, car elles sont riches en fibres ! Voici une excellente façon de les déguster sous forme de pudding. Nous espérons que cette recette vous plaira ! Elle est très facile à réaliser. 

Ingrédients

• 1/3 tasse de graines de chia
• 1 cuillère à soupe de miel biologique Oneroot
• 1/2 tasse de lait de coco (non sucré) 
• Fruits pour la garniture

Préparation

1. Mélangez le lait de coco avec le miel. Remuez bien jusqu’à ce que le tout soit bien mélangé.
2. Préparez un bocal propre. (N’importe quel bocal avec un couvercle) 
3. Versez les graines de chia dans le bocal. Ajoutez le mélange de lait de coco et de miel.
4. Laissez reposer toute la nuit.
5. Coupez les fruits et déposez-les sur le pudding de chia.
6. Régalez-vous !

Bonjour à tous ! 

C’est l’heure de la recette beauté Oneroot. 

De nos jours, il est tendance de tout faire soi-même (également appelé « DIY », pour « Do it yourself »). Vous pouvez commencer par de petites choses comme le dentifrice, la lotion pour le visage, le tonique pour le visage ou la lessive, et parfois même vous lancer dans de plus grands projets comme la fabrication de meubles. Aujourd’hui, nous souhaitons vous présenter un gommage corporel maison. La plupart des produits vendus dans les rayons des magasins contiennent des conservateurs. Oui, ils permettent à nos produits de se conserver plus longtemps, mais nous ignorons l’effet que ces ingrédients peuvent avoir sur nous. Certains conservateurs peuvent parfois être aussi nocifs que des toxines. Le principal avantage d’un produit maison, c’est que « vous savez ce qu’il contient ». Bien sûr, il se conservera moins longtemps dans vos placards et devra parfois être gardé au réfrigérateur. Pour certaines personnes, cela peut sembler représenter davantage de tâches, mais à long terme, nous savons que c’est un choix plus sain pour votre famille. Alors, commencez dès maintenant ! 

Ingrédients

• 1/2 tasse de flocons d’avoine
• 1/2 tasse de sucre roux biologique (brut) 
• 1 c. à soupe de miel de fleurs sauvages Oneroot
• 2 c. à soupe d’huile de coco biologique (liquide)
• 1/2 c. à soupe de jus de citron frais
• 1/2 c. à café de vinaigre de cidre (facultatif) 

Mode d’emploi

1. Broyez ou tamisez votre sucre brut pour obtenir une poudre fine. (Laissez-en une partie brute pour une exfoliation plus intense.)
2. Vous pouvez utiliser les flocons d’avoine entiers ou les réduire en une poudre plus fine. 
3. Mélangez le sucre avec les flocons d’avoine. 
4. Versez l’huile de coco et le miel, puis mélangez.
5. Ajoutez le vinaigre de cidre et le jus de citron. Mélangez bien. 
6. Mélangez bien avec une spatule. 
7. Conservez-le dans un pot et utilisez-le sous la douche pour exfolier votre corps. 

Ingrédients

• 2 tasses de fraises écrasées (j’ai utilisé mes mains avec un gant, mais vous pouvez aussi utiliser un presse-purée) 
• 3 c. à café de jus de citron fraîchement pressé
• 2 c. à soupe de graines de chia 
• 3 c. à soupe de miel de fleurs sauvages biologique Oneroot (selon le degré de douceur des fraises) ou 1/4 de tasse de sirop d’érable biologique Oneroot 
• Pot en verre (à faire bouillir et sécher)

Comment la préparer

1. Écrasez les fraises dans un grand bol (vous pouvez faire chauffer les fraises si vous souhaitez une texture plus épaisse ; j’ai limité l’exposition à la chaleur pour préserver leurs bienfaits).
2. Ajoutez les graines de chia et le jus de citron, puis mélangez avec une spatule.
3. Ajoutez votre édulcorant et mélangez bien.
4. Faites bouillir le pot dans une grande casserole, puis séchez-le.
5. Mettez le contenu du n° 4 dans un pot en verre et fermez-le hermétiquement. Laissez reposer pendant au moins 6 heures ! Les graines de chia donneront à la confiture sa texture épaisse.

Ingrédients pour le pesto

• 1/3 tasse de graines de chanvre (au miel Oneroot)
• 1/3 tasse de jus de citron (fraîchement pressé)
• 1/2 tasse de chou kale (retirer la tige) et de jeunes pousses d’épinards
• 1/3 tasse d’huile de chanvre (au miel Oneroot)
• 2 gousses d’ail
• 3 cuillères à soupe de parmesan en poudre
• Une poignée de persil (sans les tiges)
• Une pincée de sel et de poivre

Autres ingrédients

• Saumon (sans la peau)
• Citron en rondelles
• Huile d’olive et huile de chanvre pour la cuisson
• Papier sulfurisé
• Votre légume préféré avec le saumon (par exemple, des haricots verts, des choux de Bruxelles...)

Préparation

1. Préchauffer le four à 375º. Préparer du papier sulfurisé dans un plat en grès
2. Déposer les légumes de votre choix et le saumon. Arroser d’huile d’olive (1 à 2 cuillères à soupe)
3. Déposer une petite cuillerée de pesto et 2 rondelles de citron sur le filet de saumon
4. Replier le papier sulfurisé pour fermer la papillote
5. Cuire au four pendant 15 à 20 min
6. Transférer le saumon dans une assiette, garnir de persil et servir avec le reste de la sauce pesto

Bon appétit !

Savourez la délicatesse onctueuse d’une panna cotta maison, sublimée par la douceur riche du miel biologique. Ce dessert italien classique est d’une simplicité remarquable à préparer, tout en étant particulièrement élégant — parfait pour toutes les occasions. En remplaçant le sucre raffiné par du miel pur, cette recette révèle une profondeur naturelle de saveur tout en restant légère et saine. Que vous souhaitiez vous faire plaisir ou recevoir des invités, cette panna cotta au miel saura les impressionner par sa texture soyeuse et ses notes florales délicates.

Recette de : Chloe Noh

Ingrédients :

• Crème à 35 % 500 ml
• Lait homogénéisé 500 ml
• Miel 250 g (à ajuster selon votre goût)
• Gélatine en poudre 2 sachets
• Extrait de citron 1 goutte (facultatif)

Quantité : 13 ramequins de 4 oz

Préparation :

1. Mélanger la crème, le lait, le miel et l’extrait de citron dans une casserole.
2. Porter à frémissement à feu moyen (ne pas faire bouillir).
3. En attendant, faire gonfler la gélatine en suivant les instructions indiquées sur le sachet.
4. Ajouter la gélatine au mélange de lait et bien mélanger jusqu’à ce qu’elle soit complètement dissoute.
5. Verser le mélange dans les ramequins et laisser refroidir jusqu’à ce que la panna cotta soit prise.
6. Décorer avec des fruits rouges, de la confiture, des herbes, etc. Astuce : vous pouvez servir la panna cotta dans les ramequins ou la démouler sur une assiette.

Astuce : vous pouvez servir la panna cotta dans les ramequins ou la démouler sur une assiette.

Ingrédients

• Flocons d’avoine à l’ancienne Bob's Red Mill (biologiques) - 4 cuillères à soupe
• Miel de fleurs sauvages Oneroot (biologique) - 1 cuillère à café
• Beurre d’amande Nut to You (biologique) - 1 cuillère à café
• Lait de soja Kirkland, sans sucre (biologique) - 8 cuillères à soupe

Préparez un pot propre, versez-y tous les ingrédients et laissez reposer toute la nuit au réfrigérateur 

Servez avec des fruits rouges, les fruits de votre choix ou du chocolat

Bon appétit !

Vous cherchez une vinaigrette riche en saveurs, à la fois nutritive et polyvalente ? Cette vinaigrette aux graines de chanvre est l’alternative parfaite à une vinaigrette César classique : crémeuse, légèrement noisettée et remplie de bienfaits d’origine végétale. Que vous soyez végétarien ou que vous cherchiez simplement une option plus légère, cette recette apporte une touche délicieuse à vos salades préférées. Servez-la avec de la courge rôtie pour un repas consistant et riche en nutriments, ou arrosez-en des feuilles vertes fraîches pour un apport sain et facile. Mieux encore, elle est préparée avec des ingrédients simples et naturels, notamment du miel cru de Onehoney.ca, qui ajoute une touche sucrée pour équilibrer les saveurs.

Plongeons dans la préparation de cette vinaigrette maison facile qui rehaussera vos salades tout en nourrissant votre corps !

Ingrédients :

• 1/2 tasse de graines de chanvre décortiquées
• 1/3 de tasse de jus de citron
• 1/3 de tasse d’eau
• 2 cuillères à soupe d’huile de graines de chanvre
• 1 cuillère à café d’ail haché
• 2 cuillères à soupe de sirop d’érable biologique Oneroot
• 1 cuillère à café de sel et de poivre
• 2 cuillères à soupe de persil haché

Préparation :

Mélangez tous les ingrédients et mixez-les, puis servez avec une salade 

Ingrédients (portion : 12 petits biscuits) 

3/4 de tasse de farine complète moulue sur meule de pierre (@bob's redmill)

1/2 tasse de flocons d’avoine (@bob's redmill)

2 cuillères à soupe de graines de lin 

1/2 tasse de sirop d’érable biologique (@one root honey)

2 cuillères à café d’extrait de vanille

1 cuillère à café de noix de muscade

1 œuf

2 cuillères à café de bicarbonate de soude

8 cuillères à soupe de beurre

1/2 cuillère à café de sel de mer

Comment préparer les biscuits !

1. Faites fondre le beurre jusqu’à ce qu’il soit liquide, puis battez l’œuf dans un petit bol.

2. Mélangez tous les ingrédients dans un grand bol.

3. Placez le mélange de l’étape 1 au réfrigérateur pendant 3 heures (ce processus permettra aux flocons d’avoine d’absorber l’humidité).

4. Préchauffez le four à 300° 

5. Préparez une plaque de cuisson plate et recouvrez-la de papier sulfurisé.

6. Déposez les biscuits sur le papier. 

7. Faites cuire pendant 10 à 15 minutes, jusqu’à ce qu’ils soient dorés.

Ingrédients

• Éclats de cacao : 2 c. à soupe
• Amandes hachées : 4 c. à soupe
• Noix de cajou hachées : 4 c. à soupe
• Graines de chanvre : 2 c. à soupe
• Flocons de quinoa : 1 c. à soupe
• Graines de courge : 1 c. à soupe
• Baies séchées : 1 à 2 c. à soupe 
• Miel de fleurs sauvages Oneroot : 2 c. à soupe 
• Sirop d’érable biologique Oneroot : 2 c. à soupe 
• Huile de coco (liquide) : 1 c. à soupe
• Bac à glaçons

Préparation

• Hachez les amandes et les noix de cajou au couteau ou utilisez un robot de cuisine 

• Préparez une poêle sèche et faites griller les amandes et les noix de cajou à feu doux pendant 2 min 
• Ajoutez les éclats de cacao, les graines de chanvre, les flocons de quinoa et les graines de courge, puis mélangez bien
• Lorsque le mélange est homogène, ajoutez lentement le miel et remuez bien (si vous enduisez la spatule d’huile de coco avant de remuer, cela empêchera les ingrédients d’y adhérer.)

• Éteignez le feu et ajoutez les baies séchées. Mélangez bien
• Badigeonnez le bac à glaçons d’huile de coco (pour éviter que le mélange n’adhère) 
• Versez le mélange dans un bac à glaçons et, à l’aide d’une spatule, tassez-le pour le répartir uniformément et fermement 
• Placez-les au congélateur pendant 30 min 
• Sortez-les du bac et servez

Ingrédients

• farine de noix de coco (nous avons utilisé « Bob's Red Mill ») - 3 cuillères à soupe 
• levure chimique (vous pouvez choisir une option sans gluten) - 1/4 de cuillère à café 
• 3 œufs
• sel marin - 1/2 cuillère à café 
• lait à base de noix (nous avons utilisé du lait de soja) ou lait de coco - 3 cuillères à soupe
• huile de coco (liquide) - 2 cuillères à soupe

Préparation

• Préparez un grand bol
• Battez l’œuf
• mélangez tous les ingrédients dans un bol 
• fouettez le tout
• Préparez une poêle et faites-la chauffer à feu moyen
• Versez une petite quantité du mélange dans la poêle 
• lorsque des bulles apparaissent, vous pouvez retourner la crêpe
• Versez le sirop d’érable par-dessus et décorez avec des fruits 
• Régalez-vous !

Ingrédients du lait de chanvre non sucré 

• Graines de chanvre biologiques One Root – 1 tasse 
• Eau – 3 tasses
• Une pincée de sel rose 

Lait de chanvre sucré Ingrédient

      Ajoutez les ingrédients suivants selon votre goût 

• Sirop d’érable biologique One Root – 3 cuillères
• Extrait de vanille – 1 cuillère à café 

Mode d’emploi 

• Mettez les ingrédients ci-dessus dans un mixeur
• Mixez pendant 30 secondes à 1 minute 
• Si vous souhaitez une texture onctueuse, vous pouvez filtrer avec un sac à lait végétal (mais pour de meilleurs bienfaits pour la santé, nous vous recommandons de le boire tel quel)